中国茶文化有着几千年的历史,底蕴深厚又暗藏机遇
近年,一批新茶饮品牌迅速崛起
咖啡也进入新零售时代,为饮品行业带来全新面貌
成为资本竞相追逐的新消费风口
饮品新势力新格局扑面而来
一场千亿风暴正蓄势待发。
集结力量
各派饮品创始人、投资人、美团点评高层带来新饮品的趋势洞察和行业分析
碰撞融合
围绕产品创新、营销创新、商业模式创新三个维度探讨
纵横革新
美团收银茶饮版新品发布,提出一体化解决方案
预见未来
新消费·新市场·新方向2019中国饮品行业趋势发展报告
大会嘉宾
嘉宾排序不分先后
张 川
美团点评 高级副总裁
李 丰
峰瑞资本 创始合伙人
彭 心
奈雪的茶 创始人
白秀峰
美团点评餐饮学院 院长
美团点评餐饮行业 首席策略官
曹友维
美团收银·茶饮版 产品负责人
陈霈霖
喜茶 CTO
徐毅文
茶米茶 联合创始人
宋 杨
美团点评餐饮学院 副院长
王 江
连咖啡 创始人
谷铁峰
答案茶 联合创始人
郭思含
楽楽茶 副总经理
邱茂庭
THE ALLEY鹿角巷 创始人/CEO
藏 北
無邪抹茶 创始人
郑志禹
桂源铺 创始人
吕 良
茶颜悦色 创始人
黄宜歆
厝内小眷村 联合创始人
单卫均
沪上阿姨 创始人
张妙苓
快乐柠檬 COO
陈瑞杰
美团点评战略客户发展部总经理
大会议程
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大会报道
产品新闻
嘉宾观点
全国现制茶饮门店数达41万家 供给侧数字化是新餐饮趋势
今天,以“饮爆千亿未来”为主题的“美团•2018中国饮品创新峰会 暨美团收银茶饮版发布会”在上海国际会议中心举办。美团点评在会上发布了《2019中国饮品行业趋势发展报告》......
美团点评发布2019饮品趋势报告:茶饮门店数达41万家 年增长74%
12月13日,由美团点评主办的2018中国饮品创新峰会在上海国际会议中心举办,美团点评发布了《新消费、新市场、新方向——2019中国饮品行业趋势发展报告》(以下......
美团点评举办2018中国饮品创新峰会:供给侧数字化,助飞新茶饮
12月13日,以“饮爆千亿未来”为主题的“美团·2018中国饮品创新峰会 暨美团收银茶饮版发布会”在上海国际会议中心举办。美团点评(以下简称美团)在会上发布了《2019中国饮品行业......
20位饮品大咖、3大创新维度、1体化解决方案,
饮品创新峰支招如何抢占千亿市场
从年初全民激战的冲顶大会,到中美贸易战,再到IG夺冠刷爆朋友圈,2018年发生了太多现象级的事件,相关热议话题席卷各个领域,站在2018年的尾巴上,一场关于新茶饮的大讨论正在酝酿......
数据报告|《2019中国饮品行业趋势发展报告》现场解读
17年新品牌涌入现制茶饮市场回暖,18年连锁品牌规模化扩张,现制饮品市场全面爆发。根据美团点评2018年中数据显示,茶饮店中44%售卖甜品、40%售卖轻食、27%售卖咖啡,茶饮店品类界线越来越......
中国茶,每一杯都不简单!
中国饮食文化源远流长,一双箸、一盏茶,彰显了一个民族背后的底蕴,承载着中华儿女数千年来的情感与记忆。你懂茶吗?你知道茶背后的故事吗?现在,让我们开启一场茶饮探索之旅,一睹中国茶文化的前世今生吧!
美团收银茶饮版软硬件一体机发布 迎来商家抢购潮
美团点评在餐饮行业的供给侧数字化改造方面,正在进行更深入的探索。在美团·2018中国饮品创新峰会上,美团点评正式发布了旗下餐饮管理系统——美团收银茶饮版软硬件一体机。与......
美团点评推出茶饮版收银软件
美团点评细化餐饮行业供给侧数字化。12月13日,美团点评推出美团收银茶饮版,这是美团点评收银针对细分领域的一款收银产品,未来可能会针对更多细分领域推出收银产品。美团收银茶......
专注细分业态,美团发布收银茶饮版
12月13日,美团·2018中国饮品创新峰会上,美团点评正式发布了旗下餐饮管理系统新产品——美团收银茶饮版。与传统的泛餐饮系统相比,美团收银茶饮版强调专注于茶饮细分......
单店日均订单1000+,喜茶缓解排队压力的招数居然是……
茶饮烘焙行业的市场规模5年后将超过6000亿元,前景广阔,引发大量餐饮创业新兵涌入,市场竞争日趋激烈。事实上,茶饮烘焙品牌的压力远不止前赴后继的入局者,还有一......
喜茶亲手消灭了排队
“不排队能喝到的喜茶还是喜茶吗?”面对这个问题,陈霈霖笑了,在过去的一段时间,他经常听到这个疑问。陈霈霖是明星茶饮企业喜茶的CTO。2018年初,他决定......
茶饮品牌经营法宝:竟是用了这款神器
回顾2018,这是注定不平凡的一年,倒计时结束的几天里,是时候静下来思考和总结了,找找方法,学学经验。如何抓住不变的基数?去迎接充满变数的2019?也许,我们最该做的。......
美团收银茶饮版重磅发布 力破行业四大痛点全面创新升级
美团点评在餐饮行业的供给侧数字化改造方面,正在进行更深入的探索。在美团·2018中国饮品创新峰会上,美团点评正式发布了旗下餐饮管理系统新产品——美团收银茶饮版。与传统的泛餐饮......
新品发布|开茶饮店的黑科技来了!
12月13日,由美团点评主办的2018中国饮品创新峰会暨美团收银茶饮版发布会,将在上海国际会议中心举办,会上将重磅推出为茶饮烘焙业态的连锁商家量身定制的美团收银茶饮版......
对话13个茶饮大咖:这么做,门店才赚钱
会前,一场品牌联动,引爆行业话题,在#饮爆千亿未来#、#新式茶饮时代#话题中,一些餐饮从业者、创业者及网友,纷纷向近20多位茶饮大咖提问,其中“饮爆千亿未来”话题上线......
饮品火爆的背后:2019年他们透露了这些秘密
饮品行业火爆的背后,其实回顾餐饮业的2018,很多老板都说“很难”,但难是任何餐饮人都避免不了的。我们能做的,便是如何总结过去,为了迎接2019年做好准备。......
数字化新茶饮1.0 喜茶就用这三招
在2018中国饮品创新峰会上,喜茶CTO陈霈霖发表了《数字化新茶饮1.0 喜茶就用这三招》的演讲。陈霈霖认为数字化改造有三支柱,分别是数字管理、数字营销、数字力......
奈雪的茶创始人彭心:让年轻人爱上中国茶
12月13日,2018中国饮品创新峰会在上海召开,会上发布了《2019中国饮品行业趋势发展报告》报告显示,2018年我国茶饮市......
美团点评餐饮学院院长白秀峰:六大关键词解析新茶饮
12月13日,2018中国饮品创新峰会暨美团收银茶饮版发布会上,美团点评餐饮学院院长、美团点评餐饮行业首席策略官白秀峰......
美团点评高级副总裁张川:供给侧数字化是新餐饮的重要特征
今日(13日),在美团·2018中国饮品创新峰会上,美团点评高级副总裁张川表示,供给侧数字化,是餐饮发展的大方向,也是“新餐饮”的重要特......
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